Фамилия Гучепшокова — редкий случай, когда географический адрес почти очевиден. Её основа — адыгская (черкесская), и носители, скорее всего, происходят из западных районов Кавказа, из среды адыгов, кабардинцев или шапсугов. В русском языке фамилия закрепилась с типичным для женского рода окончанием -а, а мужской вариант — Гучепшоков.

Разберём состав. Корень «гуче» или «гущэ» в адыгских языках обычно связан с понятием «сила», «мощь», также может означать «сталь» или «булат» (металл для клинков). Вторая часть — «пшокъо» или «пшокIу» — переводится как «князь» или «княжеский сын». Получается смысловая конструкция вроде «стальной князь» или «сильный княжич». Это не родовое имя в привычном славянском понимании, а скорее личное прозвище-титул, которое мог получить воин или предводитель. В адыгской традиции такие составные имена давали, чтобы подчеркнуть доблесть или знатное происхождение.

Суффикс -ов в конце — чисто русский, он появился, когда фамилию вписывали в документы Российской империи. Без него исходная форма звучала бы как Гучепшокъо. Модель образования здесь гибридная: адыгская основа плюс русский патронимический суффикс. Это отличает фамилию от исконно славянских: у неё нет уменьшительного суффикса вроде -к- или -ец-, зато есть редкое для русского уха сочетание «пшок».

Вероятнее всего, предки носителя фамилии принадлежали к адыгскому дворянскому сословию — уоркам (дворянам) или, возможно, к высшей знати (пши). Прозвище «стальной князь» могло закрепиться за родом, который славился воинскими традициями или владел секретами изготовления булата. Второй, менее правдоподобный вариант: «гуче» могло быть искажением личного имени (например, Гущэ — «красавица» или «счастье»), но тогда смысл теряет цельность. Первая версия — про силу и княжеский титул — выглядит убедительнее, так как в адыгской антропонимике такие сложные имена с социальным значением встречаются часто.

Фамилия очень компактная по ареалу. Если встретить её за пределами Кавказа, это почти наверняка потомки мухаджиров (черкесов, переселившихся в Турцию, Сирию или Иорданию в XIX веке) или их реэмигранты. В России она остаётся штучной, связанной с несколькими семьями из Адыгеи, Кабардино-Балкарии или Краснодарского края.