Фамилия Гудьвачук — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Её основа — не имя, не профессия и не внешность, а топоним. С высокой вероятностью предки носителя этой фамилии происходят из села Гудьва (или Гудьвы) на западе Украины, в нынешней Ивано-Франковской области. Таких сёл несколько, но самое известное — в Калушском районе. От названия села образовали прозвище «Гудьва», а уже от него — фамилию с украинским патронимическим суффиксом -чук, который означает «потомок» или «сын»: Гудьвачук буквально — «сын человека из Гудьвы».

Суффикс -чук — один из самых характерных для западноукраинской ономастики, особенно для Подолья, Волыни и Галичины. Он вытеснил более старые формы на -енко и -евич именно в этих регионах. Поэтому Гудьвачук — фамилия не просто украинская, а с чёткой региональной меткой: западная Украина, скорее всего, современная Ивано-Франковская или Тернопольская область.

Само слово «Гудьва» в основе имеет неясную этимологию. Возможно, оно связано с диалектным «гудь» — гул, шум, гудение, или с личным именем Гудь (редкое, от глагола «густи» — играть на гудке, дудеть). Но версия с топонимом сильнее, потому что фамилия встречается почти исключительно в тех местах, где есть сёла с таким названием, и не зафиксирована в центральной или восточной Украине. Если бы основа была прозвищной, география была бы шире.

В написании фамилии обращает на себя внимание мягкий знак: Гудьвачук, а не Гудвачук. Это не орфографическая случайность. Мягкий знак сохраняет древнее чередование в основе (гудь-), которое в украинском языке часто указывает на историческую палатализацию. В русском языке такая фамилия могла бы писаться как Гудвачук, но носители сохранили исходную украинскую форму.

О сословной принадлежности носителей фамилии говорить сложно: -чук — суффикс, который в равной мере встречался и у крестьян, и у казаков, и у мещан. Но поскольку фамилия образована от названия села, а не от имени или ремесла, её первые носители, скорее всего, были не первопоселенцами, а выходцами из этого села, которые переселились в другое место и получили прозвище по месту прежнего жительства. Это типичная «топонимическая» фамилия, каких много на Западной Украине (Львовяк, Самборчук, Тернопольчук), но Гудьвачук — одна из редких, не растиражированных.