Фамилия Гудзуман — редкая, и её происхождение почти наверняка не славянское. В русском языке она выглядит «чужой» из-за характерного окончания -ман, которое не свойственно исконно русским фамилиям, а типично для немецких, еврейских (ашкеназских) и некоторых других западноевропейских фамилий. Поэтому искать её корни в словарях русских фамилий вроде Унбегауна или Никонова — заведомо неверный путь.

Скорее всего, перед нами фамилия, образованная по модели немецкого или идиша: корень + «-ман» (нем. Mann — «человек, мужчина»). Первая часть — «Гудзу» — может быть искажённым вариантом нескольких основ. Самая правдоподобная версия: от немецкого gut — «добрый, хороший». В таком случае Гудзуман — это фонетический вариант фамилии Гутцман или Гудцман, где «ц» в произношении перешло в «дз» (что часто случалось при адаптации в славянской или балтийской среде). Значение: «добрый человек» или «человек Гута» (если «Гут» — сокращение от имени Готфрид или Гуго).

Вторая версия, менее вероятная, но имеющая право на существование: связь с литовским или латышским словом gudrus — «умный», «мудрый». В этом случае Гудзуман могло быть прозвищем умного человека, которое позже оформили немецким суффиксом. Такое смешение встречалось в Курляндии и Лифляндии, где балтийские народы жили рядом с немецкими колонистами.

Географически фамилия Гудзуман встречается в единичных случаях в России и на Украине, но её следы чаще ведут в Польшу, Беларусь и страны Балтии. В еврейской среде (ашкеназские фамилии на -ман очень распространены) она могла возникнуть как топонимическая: от местечка Гудзово или Гудзовичи. Но письменных подтверждений этому нет.

Из-за редкости фамилии и отсутствия массовой базы носителей, точное происхождение установить сложно. Однако по модели образования ясно одно: предок носителя фамилии жил в зоне культурного контакта немецкого, славянского и балтийского миров, а его прозвище или место жительства было связано с понятиями «добра» или «ума».