По одной из версий, прозвище Гудзель происходит от белорусского слова «гудзець» - «гудеть, шуметь» или «гудзіць» — «осуждать, хулить». Исходя из этого, можно предположить, что Гудзелем называли шумного или брюзгливого человека. Согласно другой гипотезе, в основе этого прозвища лежит украинское слово «гудз». Оно имеет несколько значений: «пуговица», «шишка», «узел на веревке, шнурке». Таким образом, Гудзелем могли называть и человека с шишкой на лбу, и ткача, и портного. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гудзель, со временем получил фамилию Гуздельская.