Фамилия Гваришвили — один из ярких примеров грузинской модели фамилий, указывающей на принадлежность к определённому роду или месту. Её основа — «Гвари» — в переводе с грузинского означает «крест». Соответственно, фамилию можно буквально понять как «крестов сын» или «принадлежащий кресту».

Самая вероятная версия происхождения — прозвище или второе имя человека, так или иначе связанного с крестом. Это мог быть священник, монах, строитель храмов или просто глубоко верующий человек, которого окружающие прозвали «Крестом» (Гвари). В грузинской ономастике такие прозвища, основанные на религиозных символах, не редкость. Другой, менее вероятный вариант — топонимический: фамилия могла возникнуть от названия местности, где стоял почитаемый крест, или села, в названии которого есть корень «гвари».

Суффикс «-швили» — один из самых распространённых в восточной Грузии (Кахахети, Картли). Он означает «дитя», «сын» и превращает любое слово в фамилию, указывающую на потомка. Поэтому Гваришвили — это буквально «потомок того, кого звали (или кто был связан с) Крестом». В отличие от фамилий на «-дзе» (также «сын», но более древних и распространённых в западной Грузии), «-швили» часто давали людям незнатного происхождения — крестьянам, ремесленникам. Это не значит, что все носители фамилии были простолюдинами, но изначальный социальный контекст суффикса указывает на отсутствие княжеских или дворянских корней.

Таким образом, предки современных Гваришвили, скорее всего, были жителями восточной Грузии, получившими свою фамилию по прозвищу человека, чья жизнь или ремесло были тесно связаны с крестом. Никакой тайны в фамилии нет: она прозрачна для грузинского уха и является точным слепком с религиозной и социальной истории региона.