Фамилия Илиевские — вариант фамилии Илиевский, и её происхождение напрямую связано с именем Илья. В основе лежит крестильное имя Илья, которое восходит к древнееврейскому имени Элияху, что означает «мой Бог — Господь» или «мой Бог — Бог истинный». Это имя пришло на Русь вместе с христианством и быстро стало одним из самых популярных, дав начало десяткам фамилий: от простых Ильин и Ильиных до более сложных форм.

Ключевая особенность фамилии Илиевские — суффикс -ский. В русской ономастике этот суффикс указывает на принадлежность к месту или роду, а не просто на отчество, как, например, -ов или -ин. Фамилии на -ский долгое время были характерны для дворянства, духовенства и выходцев из Западной Руси (современные Беларусь и Украина). Поэтому фамилия Илиевский могла возникнуть не как прямое отчество («сын Ильи»), а как указание на то, что человек происходит из местности, связанной с именем Илья.

Самый вероятный географический след ведёт к топониму Илиево. В Нижегородской области действительно есть село с таким названием. Основатель рода Илиевских мог быть выходцем из этого села — тогда фамилия отвечала на вопрос «откуда?» и закреплялась за переселенцами, которые уходили в другие края. Впрочем, Илиево — не единственный возможный ориентир: деревни и урочища с похожими названиями встречаются и в других регионах, особенно на западе России.

Менее распространённая версия связывает фамилию не с топонимом, а с формой имени Илий — это один из вариантов имени Илья в церковнославянской традиции. В таком случае Илиевский буквально означает «принадлежащий Илию» или «идущий от Илия», что подчёркивает родовую связь через имя, а не через место.

Фамилия Илиевские — редкая, и её носители, скорее всего, имеют корни в тех местах, где была сильна традиция фамилий на -ский: среди духовенства, мелкопоместного дворянства или крестьян, получивших фамилию по названию родной деревни. Точное время её возникновения установить сложно — процесс закрепления фамилий в разных сословиях растянулся на несколько столетий, но в любом случае эта фамилия — живой след имени, которому почти три тысячи лет.