Фамилия Иршонок — редкий случай, когда географическая привязка говорит почти всё. Её носители почти поголовно происходят с территории современной Беларуси, и это не случайно. Формант -онок характерен именно для белорусской и западнорусской ономастики. Он выполняет ту же роль, что русский суффикс -ов/-ев или украинский -енко, но с оттенком уменьшительности и патронимичности: Иршонок — буквально «маленький Ирш» или «сын Ирша».

Основа Ирш- заставляет задуматься. Прямого крестильного имени Ирш в святцах нет. Скорее всего, это прозвище, образованное от белорусского диалектного слова «ірш» — ёрш (рыба). В славянской антропонимии «рыбные» прозвища встречаются сплошь и рядом: Ершов, Карасёв, Окунев. Прозвище Ирш могли дать человеку с характером — колючему, неуживчивому, либо, наоборот, за внешнее сходство (например, за торчащие волосы или щетину). Менее вероятная, но не исключённая версия — от литовского или балтского корня, ведь Беларусь — зона давних балто-славянских контактов. В литовском есть iršti — «сердиться, раздражаться», что даёт ту же характеристику: сердитый, вспыльчивый человек.

Таким образом, фамилия Иршонок — типичный белорусский патроним, образованный от прозвища. Предок носителя был человеком, которого окружающие прозвали Иршом — за сходство с рыбкой ершом или за крутой нрав. А его дети и внуки стали Иршонками, то есть «малыми Иршами» или «Иршевыми детьми». Вариант написания с буквой «о» во втором слоге (Иршонок, а не Иршёнок) — тоже вполне закономерен для белорусской письменной традиции, где ударение падает на последний слог, а гласная редуцируется.

Фамилия не получила широкого распространения за пределами региона и не попала в списки дворянских родов — скорее всего, её носили крестьяне или мещане западных губерний Российской империи. Встречаемость фамилии в современных базах данных крайне низкая, что делает её ценным маркером для генеалогического поиска: если вы Иршонок, ваши корни почти наверняка ведут в белорусское Полесье или Витебщину.