Фамилия Искицкий — одна из тех, чей корень не лежит на поверхности и требует обращения к географии. Скорее всего, она образована от названия населённого пункта с основой «Иск-». Таких топонимов в восточнославянском ареале несколько: например, село Иск (на Украине, в Хмельницкой области) или река Иска в бассейне Днепра. Формант -ицк- (в фамилии перешедший в -ицк-) типичен для польской и западнорусской ономастики: так образовывали фамилии от названий мест с суффиксом -иц- (ср. Заблоцкий, Калицкий). То есть Искицкий — это «тот, кто родом из Иска» или «из местности, связанной с Иском».

Суффикс -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение фамилии в её исходной форме. Однако на практике, особенно в XIX веке, такие фамилии массово получали и крестьяне, и мещане при переписях — по месту жительства или приписки. Поэтому носитель фамилии Искицкий мог быть как потомком мелкой шляхты, так и выходцем из села, записанным канцеляристом «по указке»: от названия ближайшей деревни.

Вторая, менее вероятная версия — связь с личным именем или прозвищем Иска, уменьшительной формой от Исай или Иосиф (ср. Иска — Исайка). В этом случае фамилия образована по той же модели: Иска + -ицк- + -ий, то есть «принадлежащий Иске». Но такая модель для русских фамилий редка: обычно от имён на -а образуют фамилии с суффиксом -ин (Искин), а не -ский. Поэтому топонимическое происхождение выглядит убедительнее.

Фамилия встречается преимущественно в западных регионах бывшей Российской империи — на Украине, в Беларуси и в прилегающих областях России. Встречаются варианты написания Исскицкий (с удвоенной «с»), что может указывать на польское влияние (ср. польск. Iski, Iskicki). Носители фамилии не принадлежали к числу широко известных исторических родов, но сама фамилия — живое свидетельство ономастической географии: за ней стоит конкретное место на карте, пусть и не самое крупное.