Фамилия Изборские — одна из тех, что прямо указывает на место, откуда родом предок. В основе лежит название древнего русского города Изборска, что на Псковщине. Первым носителем фамилии, скорее всего, стал человек, который переселился оттуда в другую местность: его и прозвали Изборским, то есть выходцем из Изборска.

Интересна история самого топонима. По одной из версий, которую приводят летописи (в частности, «Иоакимовская летопись» XVIII века), город основал князь по имени Избор в VI–VII веках. Согласно другой гипотезе, название пошло от слова «сбор» — место, где собиралось войско. Какая из них вернее, сказать трудно, но обе так или иначе связаны с военной или княжеской историей этих мест.

Фамилия образована по типичной для дворянских и служилых родов модели: основа (название города) плюс суффикс -ск-, который указывает на принадлежность к местности. Такие фамилии часто получали не крестьяне, а люди, имевшие отношение к владению землёй или службе: помещики, бояре, дети боярские. Поэтому Изборские, скорее всего, не просто выходцы из города, а потомки тех, кто был с ним связан административно или по происхождению.

Точное время появления фамилии установить сложно. Процесс закрепления фамилий в разных слоях общества шёл веками. Ясно одно: Изборские — это не случайное прозвище, а устойчивый родовой знак, который связывает современных носителей с историей одного из древнейших городов Северо-Западной Руси.