Ижурков — одна из тех фамилий, где корень неочевиден, а суффикс подсказывает больше, чем кажется. Основа здесь — Ижурк-, и типичный русский фамильный суффикс -ов указывает на принадлежность: буквально «сын Ижурка» или «из семьи Ижурка». А вот что скрывается за самим прозвищем Ижурок — вопрос, на который есть несколько ответов.

Самая вероятная версия выводит Ижурка из диалектного слова «ижора» или «ижорка» — так называли представительницу финно-угорского народа ижора, жившего на южном побережье Финского залива и по реке Неве. В русских говорах «ижора» могло стать прозвищем для человека с характерными чертами внешности, говором или местом жительства, связанным с Ижорской землёй. Суффикс -ок/-к- в прозвище Ижурок уменьшительно-ласкательный: так могли назвать невысокого или молодого выходца из ижор, либо человека, который держался особняком, «ижорцем» в миниатюре. Фамилия Ижурков, таким образом, могла возникнуть в тех краях, где русские соседствовали с ижорой — в нынешней Ленинградской области или на границе с Карелией.

Менее убедительная, но возможная версия связывает корень с диалектным глаголом «ижуркать» — в некоторых говорах означавшим «ворчать, брюзжать» или «егозить, вертеться». Тогда Ижурок — прозвище суетливого или недовольного человека. Однако эта гипотеза слабая: глагол редкий, не зафиксирован в авторитетных словарях русских говоров, и скорее всего появился уже как народное переосмысление фамилии после утраты связи с этнонимом.

Словообразовательная модель проста: прозвище Ижурок (с беглой гласной) → притяжательное прилагательное Ижурков. В документах фамилия встречается редко, что подтверждает её локальный характер. Носители Ижурковых, скорее всего, происходят из северо-западных губерний России — Новгородской, Санкт-Петербургской или Псковской. Учитывая, что ижора как народность почти полностью ассимилировалась к XX веку, фамилия может быть одним из немногих следов этнического контакта, сохранившимся в русском ономастиконе. Сословный состав предков определить сложно: основой мог быть как крестьянин, получивший прозвище по соседям-ижорцам, так и мещанин или отходник, работавший в тех краях.