Фамилия Какатюха — редкая и звучит необычно, но её происхождение прозрачнее, чем кажется. В основе лежит прозвище или мирское имя, образованное от глагола «какать» — в древнерусском языке это слово означало «пачкать, марать, делать нечистым». Суффикс -юх-а типичен для украинских и южнорусских фамилий (сравните: Грязюха, Вертуха, Болтюха). Он придаёт слову оттенок пренебрежительности или шутливости: Какатюха — это человек, которого прозвали за неопрятность, нечистоплотность или, возможно, за работу с чем-то грязным.

Впрочем, не стоит сразу думать о негативе. В русских деревнях такие «неблагозвучные» имена давали намеренно, как оберег: считалось, что злые духи не позарятся на ребёнка с плохим прозвищем. Какатюхой могли назвать младенца, чтобы отвести от него беду, — и это имя закреплялось за родом. Вторая версия, более прозаичная: прозвище мог получить человек, работавший с навозом, золой или глиной, — например, кожевник или гончар, чьё ремесло было связано с грязью.

Фамилия явно восточнославянская, с украинским или белорусским акцентом. В России она встречается крайне редко, в основном на юге и в приграничных с Украиной областях. В XIX веке такие фамилии часто не фиксировались в документах из-за неблагозвучия — носители могли сменить её на Какаев, Катков или вовсе на Катухин. Поэтому найти Какатюх в переписях сложно.

С точки зрения словообразования, фамилия нестандартна: суффикс -юх-а образует не отчества, а прозвищные формы, которые потом застывали в фамилиях. Аналогов мало: Баламутюха, Вертюха. В ономастических справочниках (например, у Б. Унбегауна) такие модели описываются как характерные для украинской антропонимии, где прозвище могло стать фамилией без дополнительных патронимических суффиксов.

Споров о происхождении почти нет: корень очевиден, а значение сводится к «грязнуле» или «обережному имени». Если ваши предки — Какатюхи, скорее всего, они жили на юге России или в Украине, и их родовая история уходит в крестьянскую среду, где бытовые прозвища были нормой.