Фамилия Калпахчьян — один из тех случаев, когда профессия предка застыла в фамилии почти без изменений. Она образована от турецкого или крымскотатарского слова «калпак» (головной убор, шапка) с добавлением восточного суффикса -чи, обозначающего мастера или торговца. Получается «калпакчи» — тот, кто делает или продаёт шапки. Армянский патронимический суффикс -ян (или -ьянц) превратил это прозвище в фамилию: Калпахчьян буквально означает «из рода шапочников».

В отличие от большинства русских фамилий, которые заканчиваются на -ов или -ин, эта фамилия сохранила тюркскую основу и армянское оформление. Такое сочетание характерно для народов Закавказья и юга России, где веками смешивались языки и ремёсла. Носители фамилии, скорее всего, были ремесленниками в городах с развитой торговлей — например, в Тифлисе, Эривани или на черноморском побережье, где шапки разных фасонов были ходовым товаром.

Интересно, что слово «калпак» в тюркских языках родственно русскому «колпак» — оба восходят к одному корню. Но если в русском языке колпак стал ассоциироваться с головным убором шута или повара, то в тюркском «калпак» — это традиционная высокая шапка из меха или войлока. Поэтому предки Калпахчьянов могли быть мастерами по изготовлению именно таких шапок, популярных у горцев и кочевников.

Встречаются варианты написания с одной «х» (Калпачьян) или с буквой «к» в конце основы (Калпакчьян). Это связано с особенностями произношения в разных диалектах армянского языка. Фамилия редкая, её носители рассеяны по всему бывшему СССР, но корни почти наверняка ведут в регионы с армяно-тюркским двуязычием — в Армению, Грузию или Краснодарский край.

Сословная принадлежность здесь не прослеживается: фамилия не дворянская и не крестьянская в классическом русском понимании. Она из городской среды, где ремесло передавалось по наследству. Если ваш предок был Калпахчьяном, он, вероятно, знал толк в выделке меха, войлока и шитье — и держал мастерскую на оживлённой улице.