Фамилия Кандыбальский — одна из тех, где корень не лежит на поверхности и не поддаётся бытовой догадке. В ней слышится что-то южное, степное, и это не случайно. Самая вероятная версия связывает основу «Кандыбал» с тюркскими языками, где «канды» (или «кан») может означать «кровь» или «хан», а «бал» — «мёд» или «сладкий». Впрочем, прямого перевода «кровавый мёд» ждать не стоит: скорее всего, исходное прозвище Кандыбал было составным и иносказательным, возможно, относилось к человеку вспыльчивому, но приятному в общении, либо имело отношение к местности или роду занятий. Точнее сказать трудно — тюркские диалекты многозначны, а письменных фиксаций прозвища в древних актах почти не сохранилось.

Суффикс -ский указывает на польско-украинскую или белорусскую модель образования фамилии. В Речи Посполитой такие фамилии часто получали шляхтичи или зажиточные крестьяне по названию имения или хутора. То есть предок Кандыбальский мог владеть землёй или жить в местечке, которое называлось Кандыбалы, Кандыбаловка или как-то похоже. Сама фамилия редкая, географически привязана к западнорусским землям — современной Беларуси и Украине, а также к югу России, куда в XVIII–XIX веках переселялись казаки и крестьяне.

Есть и более прозаичная версия: основа «кандыба» в южнорусских говорах означала неуклюжего, неловкого человека. Если так, то прозвище Кандыба могло быть дано за манеру ходить или за медлительность. Тогда Кандыбальский — это «сын или потомок Кандыбы», то есть патронимическая фамилия с польским суффиксальным оформлением. Такие переклички между тюркским и славянским объяснением нередки: одно слово могло осмысливаться по-разному в разной среде.

Сословно фамилия не была закреплена за дворянством. Встречается среди мещан, казаков и крестьян. В списках Войска Запорожского и в метрических книгах Киевской губернии XIX века попадаются Кандыбальские — часто с вариантом написания «Кандыбельский» или «Кондыбальский», что говорит о неустойчивой орфографии при переписи.

Известных носителей, оставивших след в истории, по этой фамилии практически нет — это типичная фамилия «одного корня», не размножившаяся в массы. Её редкость и есть главная особенность: если вы встретили Кандыбальского, скорее всего, он из того же небольшого рода, что и вы.