Фамилия Капсудина — женская форма, а её мужской вариант — Капсудин. Основа фамилии, судя по всему, не имеет отношения к современному слову «капсула» в значении оболочки для лекарства. В русских говорах и диалектах «капсуля» или «капсюля» могла означать нечто иное: например, в псковских и тверских говорах так называли небольшой мешочек, кисет или кошелёк. Если это так, то прозвище Капсуда (или Капсуля) давали человеку, который носил при себе такой мешочек — возможно, торговцу, сборщику податей или просто запасливому хозяину.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Капсудин — «сын Капсуды», то есть потомок человека с таким прозвищем. Модель образования типична для русских фамилий, но сама основа редкая. Встречается и другой вариант — Капсулин, где основа та же, но суффикс другой (от прозвища Капсула). Капсудина, таким образом, стоит в одном ряду с фамилиями от прозвищ по предметам быта (Кисетов, Мошнин, Сумотин).

Есть и менее вероятная, но возможная версия: связь с тюркским корнем «капсу» (закрытый, запертый, тайный). В таком случае прозвище могли дать человеку скрытному или замкнутому. Однако для русской фамилии более естественным выглядит объяснение через диалектное слово — тем более что в северных и центральных регионах России действительно фиксировалось слово «капсуда» в значении «мешок, котомка».

Фамилия редкая, нечастотная. Поиск по базам данных показывает, что носители Капсудины встречаются в основном в центральной России и в Поволжье. Точно определить сословную принадлежность предков сложно: прозвище по предмету быта могло возникнуть и в крестьянской, и в купеческой среде. Но сама форма — без дворянских суффиксов -ский или -ов-ский — скорее указывает на происхождение из непривилегированных слоёв, где фамилии часто закреплялись за одним родом по прозвищу главы семьи.