Фамилия Карашарова — женская форма фамилии Карашаров. Её основа — имя или прозвище Карашур. Словообразовательная модель типична для русских фамилий: к основе на -ш- добавили суффикс -ов, а затем окончание -а, указывающее на женский род. Сама фамилия Карашаров — одна из тех, что образованы от тюркских корней, но с русским патронимическим суффиксом, что говорит о давнем взаимодействии культур.

Значение корня спорно. Первая версия: Карашур — это переосмысление казахского «караша» (ноябрь). В таком случае имя могли дать ребёнку, родившемуся в этом месяце. Подобная практика (называть детей по времени года или месяцу) встречается у многих народов, и тюркская традиция здесь не исключение. Вторая гипотеза связывает прозвище Карашур с киргизским глаголом «караш» — «помогать». Если это так, то прозвище закрепилось за человеком отзывчивым, готовым прийти на выручку. Обе версии имеют право на существование, но вторая кажется более правдоподобной именно для прозвища: называть человека «помощником» естественнее, чем «ноябрём», хотя и первый вариант полностью исключать нельзя.

Географически фамилия Карашаровы (и Карашарова) встречается преимущественно в Поволжье и на Южном Урале — в регионах, где веками соседствовали русские, татары, башкиры и казахи. Это косвенно подтверждает тюркские корни основы. Встречается и вариант написания с одной «р» — Карашаров, что связано с особенностями произношения и записи тюркских имён в русских документах.

Таким образом, фамилия Карашарова хранит память о прозвище предка, которое либо указывало на его характер (помощник), либо на время его рождения (ноябрь). Точную версию без генеалогического исследования не установить, но обе они вписаны в историю семьи, жившей на стыке культур.