Фамилия Карбутовский — яркий пример того, как географическая привязка может стать основой фамильного имени, но с неожиданным лингвистическим поворотом. Судя по суффиксу -ский, она образована от названия места, а не от прозвища или имени. В основе лежит топоним Карбутово или Карбутов. Такие названия нередки на территории бывшей Речи Посполитой, в частности в современной Беларуси и на западе Украины, где суффикс -ово/-ево в названиях сел и хуторов встречается постоянно.

Ключевая загадка — корень Карбут. Самое правдоподобное объяснение ведет к слову «карб» — в ряде славянских говоров так называли уголь, а также черный цвет. В польском и украинском языках «karb» означает «зарубка», «насечка», что могло дать прозвище человеку с характерной приметой (шрамом, родинкой) или же ремесленнику, работавшему с деревом и насечкой. Однако версия с углем не менее сильна: предок мог быть углежогом, жить на «черной земле» или в местности, названной по угольным разработкам. Менее вероятна, но возможна связь с тюркским «карба» (мешок, сума) — такое прозвище могли дать торговцу или кочевому ремесленнику, но для славянского -ский это выглядит натяжкой.

Фамилия отчетливо шляхетского типа: окончание -ский в XVI-XVIII веках было маркером принадлежности к дворянству или, как минимум, к зажиточным крестьянам, получившим землю. Носитель фамилии, вероятно, был владельцем или жителем хутора Карбутово, а его род происходил из западнорусских земель. В отличие от массовых фамилий на -ов, эта сохранила свою локальную привязку и не стала общераспространенной. Встречается она редко, что подтверждает её узкое географическое происхождение — скорее всего, один род из одного села, разошедшийся по миру.