Так и представители рода Карбузовых могут по праву гордиться своей фамилией как самобытным памятником восточной культуры. Фамилия Карбузова образована от прозвища Карбуз, которое состоит из двух частей: Кар и Буз. Первая из них восходит к слову «кар», означающему в переводе с татарского языка «снежный, снеговой». Второй компонент данного прозвища ведет свое начало от древнего тюркского слова «буз», которое на русский язык переводится как «рост», «серый, сероватый, светло-серый». Вполне вероятно, что это прозвище либо отражало погодные условия рождения предка, либо указывало на особенности его внешности. По другой версии, прозвище Карбуз происходит от аналогичного тюркского нарицательного. Это слово в русском языке означает «арбуз». Интересно, что тюркское «карбуз» восходит к персидскому xarbuzak, что в дословном переводе означает «ослиный огурец». Так в персидском языке называется дыня. Возможно, что родоначальник Карбузовых был любителем этого плода. Кроме того, не исключено, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься выращиванием на продажу арбузов. Согласно еще одной гипотезе, фамилия Карбузова представляет собой фонетический вариант фамилии Карабузова, основой для которой послужило имя Карабуз. Это имя образовано от тюркских слов «кара» - «черный» и «буз» - «молодой, юный». В этом случае такое имя мог получить смуглолицый ребенок. Так и прозвище Карбуз закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования. Таким образом, потомок человека, которого звали Карбуз, со временем получил фамилию Карбузова. Так, наличие в фамилии Карбузова окончания принадлежности -ов указывает на то, что она сформировалась под славянским влиянием. Представители фамилии Карбузовы упоминаются в некоторых Памятных книгах. Так, например, в Книгу памяти Кызылординской области внесен воспитатель в детском доме Карбузов Ермагамбет, родившийся в 1914 г. Терень-Узякский районе Кызылординской области. В Книге памяти Карагандинской обл. упоминается инспектор по труду Карбузов Кожук (р. 1900) из Карсакпайского района Карагандинской области. В Книге памяти Жамбылской области записан Карбузов Чакирбай (р. 1893), проживавший в Четском районе Киргизской Республики.