Фамилия Кашбуллина — женская форма мужской фамилии Кашбуллин, которая образована от тюркского имени Кашбулла. Это составное имя: «каш» (в разных тюркских наречиях — «бровь», «счастливый», «крепкий») и «булла» — арабо-тюркская форма имени «Абдулла» (раб Аллаха). В буквальном смысле Кашбулла можно перевести как «счастливый раб Божий» или «крепкий в вере». Имя было распространено среди татар, башкир и других народов Поволжья и Приуралья, где ислам соединился с местными языками.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ин, который в тюркских фамилиях указывает на принадлежность роду: Кашбуллин — «сын Кашбуллы», а Кашбуллина — «дочь/жена из рода Кашбуллиных». Такая модель типична для поздних фамилий (XVIII–XIX века), когда крещёные или оседлые тюрки получали фамилии по отцу. Суффикс -ин здесь закрепился вместо более привычного для русских фамилий -ов, что встречается у фамилий, образованных от имён на мягкий согласный или -а: сравните с фамилиями Абдуллин, Ибрагимов, но Ибрагим — через -ов.

Географически фамилия Кашбуллина наиболее характерна для Татарстана, Башкортостана и соседних областей — Оренбургской, Челябинской, Самарской. В этих регионах фамилия встречается и у татар, и у башкир, причём написание может варьироваться: Кашбуллин/Кашбуллина — самый частый вариант, но в старых метрических книгах можно найти форму Кашбулов (с заменой конечного -а на -ов). Споров о происхождении почти нет: все ономасты сходятся на том, что основа — личное имя Кашбулла, а не топоним или прозвище.

Социальный состав носителей фамилии был разнородным: среди Кашбуллиных встречались и крестьяне, и муллы, и купцы. В XIX веке представители этой фамилии в Казанской и Уфимской губерниях нередко записывались в сословие государственных крестьян или мещан. Редкая особенность фамилии — двойной тюркский корень, где «каш» не утратил самостоятельного значения, в отличие от многих фамилий, где имя слилось в непрозрачное сочетание.