Фамилия Кашечкина — одна из тех, что образована от прозвища, а не от крестильного имени. В её основе лежит слово «каша» — одно из главных блюд русской кухни. Прозвище Кашечка могли дать по двум причинам: либо человек был поваром-кашеваром, который кормил артель или дружину, либо, напротив, сам был большим любителем этого блюда. В крестьянском быту каша была настолько повседневной едой, что прозвище могло закрепиться за тем, кто без неё не садился за стол.

Суффикс «-ин» в окончании фамилии указывает на принадлежность: Кашечкина буквально означает «дочь или жена Кашечки». Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ или имён, оканчивающихся на «-а» или «-я». В мужском варианте фамилия звучала бы как Кашечкин.

Интересно, что фамилия Кашечкина не единственная в этом ряду. Существуют однокоренные Кашины, Кашниковы, Кашеваровы — все они вышли из одной профессиональной или бытовой среды. Но форма с уменьшительным суффиксом «-ечк-» встречается реже, что делает фамилию более индивидуальной: она не просто указывает на кашу, а на конкретного человека, которого в окружении называли ласково или иронично — Кашечка.

Искать корни фамилии стоит в центральных и северных губерниях России, где каша была основой рациона, а прозвища, связанные с едой, давали легко и охотно. Сословных ограничений у фамилии нет: Кашечкины могли быть и крестьянами, и мещанами, и служилыми людьми — прозвище не привязывало к определённому социальному слою.