Фамилия Кацитадзе образована от прозвища Кацит. Оно, вероятнее всего, восходит к грузинскому слову k’atsi, которое переводится на русский язык как «человек, муж». Скорее всего, основатель рода Кацитадзе был благородным, отважным, сильным, доблестным человеком. Вполне вероятно, что так называли не только славного война, защитника родины, но и хорошего семьянина, хозяйственного человека.