Фамилия Хабинок — редкий пример восточнославянской фамилии, образованной не через типовые суффиксы -ов/-ев или -ин, а с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -ок. Такая модель встречается в основном в западных регионах — в белорусском и украинском ареалах. Хабинок буквально означает «маленький Хаб» или «сын Хаба», где основа Хаб — это усеченная форма личного имени, скорее всего, Евхарий или Харитон.

В народной среде имя Харитон (от греч. «щедрый, милостивый») часто сокращали до Хаб, а затем к нему добавляли фамильный суффикс, указывающий на родство. Фамилии на -ок (как Бойко, Павлюк, Хабинок) в XVI–XVII веках были особенно распространены среди казачества и крестьянства на землях современной Беларуси, Украины и юга России. Таким образом, Хабинок — это не дворянская, а крестьянская или мещанская фамилия, закрепившаяся за одним родом.

Вторая, менее вероятная версия связывает основу с прозвищем Хаб — от диалектного глагола «хабить» (портить, губить) или польского «chabina» (хворостина, прут). В таком случае прозвище мог получить либо человек с тяжелым характером, либо тот, кто плел корзины или работал с лозой. Однако эта гипотеза слабее: прозвища с негативным значением редко становились основой для фамилий с уменьшительным суффиксом.

Географически фамилия Хабинок сегодня встречается в основном в Брестской и Гродненской областях Беларуси, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. В старых ревизских сказках и метрических книгах XIX века носители фамилии фиксировались как крестьяне-землепашцы или ремесленники. Известных исторических личностей с этой фамилией не сохранилось — она осталась в тени, но именно такие «тихие» фамилии точнее всего отражают повседневную жизнь предков.