Фамилия Хабоянц — яркий пример армянской фамилии, сформированной по классической модели с суффиксом -янц. Этот суффикс указывает на происхождение от определённого рода или места, и в русской передаче часто приобретал окончание -янц (в самой Армении более распространена форма -ян). Если вы встречаете написание Хабоянц, а не Хабоян, перед вами, скорее всего, потомок армян, переселившихся на юг Российской империи или в регионы, где в XIX веке при записи фамилий в метрические книги фиксировали именно патронимический суффикс -янц (в значении «из рода Хабо»).

Основа фамилии — личное имя Хабо. Это одна из сокращённых, бытовых форм армянского имени Хачатур (арм. Խաչատուր). Хачатур означает «крестоносец», «посланный крестом» и восходит к греческому Χαριστός — «дар Христа». В быту, для простоты произношения, имя усекали до Хабо, что и закрепилось в прозвище главы семьи.

Географически фамилия Хабоянц наиболее типична для армянских общин Кубани, Ставрополья, Ростовской области и Краснодарского края — регионов, куда армяне массово переселялись из Крыма и Закавказья в XVIII–XIX веках. В самой Армении распространён вариант Хабоян, а форма на -янц чаще встречается у потомков черкесогаев (черкесских армян) или у носителей, чьи предки прошли русификацию фамилий в канцеляриях Российской империи.

Словообразовательная модель проста: корень Хаб- (от имени Хабо) плюс суффикс принадлежности -янц. Фамилия не указывает на конкретное ремесло или сословие — она чисто патронимическая, то есть отвечает на вопрос «чей?»: сын Хабо, внук Хабо. Никаких других версий происхождения (например, от тюркских или славянских корней) у этой фамилии нет — она однозначно армянская, и попытки искать в ней географические названия или профессии лишены оснований.