Фамилия Хаддад образована от аналогичного прозвища, которое восходит к арабскому нарицательному «хаддад», что в переводе на русский язык означает «кузнец». Можно предположить, что основатель рода Хаддад был кузнецом. Кузнец — это мастер, занимающийся обработкой металла. Одна из древнейших выделившихся профессий. Кузнечное ремесло включает: свободную ковку, кузнечную сварку, литьё, горновую пайку меди, термическую обработку изделий и прочее. Кузнечное ремесло — одно из древнейших. Кузнец раньше, чем прочие мастера, должен был бросить заниматься другими делами (например, одновременно пахать, тачать, заниматься натуральным хозяйством и так далее), и полностью сосредоточиться на своём занятии, требующем, вдобавок, достаточно сложных технологических процессов. Прочим крестьянам (или кочевникам) это было не всегда понятно, и казалось загадочным. Вдобавок, из-за опасности возгорания кузнецы обычно поселялись на отшибе, что порождало дополнительную загадочность. Поэтому кузнецы часто считались шаманами, позже — колдунами, связанными с дьяволом, тёмными силами.