Фамилия Халек — редкий случай, когда мы имеем дело с фамилией, скорее всего, не русской по происхождению, а пришедшей из тюркских языков. В исконно русских фамилиях редко встречается конечное -ек без суффикса. Поэтому первое, что нужно сделать, — отбросить привычную модель «основа + -ов/-ев» и искать корень в другой языковой среде.

Основой фамилии, вероятнее всего, стало арабское имя Халик (Халек — один из вариантов произношения). В переводе с арабского «аль-Халик» означает «Творец», «Созидатель» — это один из эпитетов Аллаха в исламе. Имя Халик (или Халек) как личное имя встречается у народов, исповедующих ислам: татар, башкир, народов Кавказа, казахов. Соответственно, фамилия Халек могла образоваться напрямую от этого имени без дополнительного русского суффикса (что характерно для некоторых тюркских фамилий, которые просто фиксировали имя отца в неизменном виде).

Есть и вторая, менее распространенная версия, связанная с тюркским глаголом «хал» (оставаться, находиться). В этом случае Халек могло быть прозвищем, означающим «оставшийся», «последний» (например, последний ребенок в семье). Однако эта версия слабее: имя Халик как производное от «Творца» встречается в ономастиконе гораздо чаще, чем прозвище от этого корня.

Географически фамилия Халек встречается в основном в Поволжье (Татарстан, Башкортостан) и на Северном Кавказе. В русских документах она могла записываться двояко: через «и» (Халик) и через «е» (Халек), что связано с особенностями произношения в разных диалектах. Таким образом, предки носителя фамилии Халек, скорее всего, были людьми, носившими имя Халек, которое им дали в честь одного из божественных атрибутов.