Фамилия Хамонец — редкий случай, когда основа очевидна, а суффикс неожидан. Корень здесь — «хам», и первая мысль: фамилия образована от грубого прозвища, от слова «хам» в его современном значении. Но это упрощение. В древнерусском языке «хам» означало не наглеца, а простолюдина, мужика, человека низкого сословия. Прозвище Хам могли дать крестьянину, слуге или человеку незнатного рода — без оскорбительного оттенка, скорее по социальному положению.

Интереснее суффикс. Фамилии на -ец в русской традиции встречаются нечасто. Обычно они указывают на происхождение с определённой территории (например, Тамбовец — с Тамбовщины) или на принадлежность к социальной группе (купец, молодец). В случае Хамонец суффикс -ец мог означать «сын Хама» или «человек Хама» — то есть патроним, а не просто прозвище. Форма «Хамонец» вместо ожидаемого «Хамов» — это редкая словообразовательная модель, характерная для западнорусских и украинских говоров. В белорусской и украинской ономастике фамилии на -ец встречаются чаще, чем в великорусской. Поэтому версия, что фамилия имеет западнорусские или малороссийские корни, правдоподобнее, чем её связь с московским регионом.

Есть и вторая, менее очевидная версия: фамилия могла произойти от топонима. В некоторых сёлах бывшей Черниговской губернии встречается название «Хамонь» или «Хамань» — хутор или урочище. Тогда Хамонец — это «выходец из Хамони». Но документальных подтверждений этому мало.

Спорный момент — возможная связь с библейским Хамом, сыном Ноя. В народной среде такое имя-прозвище иногда давали, но оно было редким и, скорее, книжным. Вероятность, что именно этот сюжет лёг в основу фамилии, невысока: библейские имена обычно давали по святцам, а Хама среди святых нет. Так что социальное прозвище «хам» в значении «простолюдин» — наиболее надёжная опора.

Фамилия Хамонец нечастая, в списках дворянских родов не значится. Сословно её носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами. Встречается она преимущественно в Беларуси, на востоке Украины и в приграничных областях России — там, где суффикс -ец в фамилиях живёт до сих пор.