Фамилия Херовоз — один из самых ярких примеров того, как бытовое прозвище, связанное с повседневным трудом, закрепилось в качестве родового имени. Вопреки возможным ассоциациям, корень здесь не имеет отношения к обсценной лексике. Основа «хер» в древнерусском языке — это название буквы «Х» в кириллице (до реформы графики), а также слово, означавшее «крест» или «крестообразный знак». Глагол «возити» указывает на перемещение, перевозку чего-либо.

Скорее всего, прозвище Херовоз получил человек, который занимался перевозкой предметов, имеющих форму креста. Это мог быть мастер, доставлявший заказчикам готовые кресты — например, для церквей, часовен или намогильных памятников. В эпоху, когда строительство храмов и изготовление крестов было делом обычным, такой извозчик был востребован. Менее вероятная, но возможная версия — прозвище дали возчику, который перевозил столбы или балки с перекладинами, напоминавшими крест.

Фамилия образована по продуктивной модели «основа глагола + -ов», то есть «сын Херова» или «из семьи Херовоза». Суффикс -ов указывает на принадлежность, что типично для русских фамилий, сложившихся в XV–XVII веках в среде крестьян и посадских людей. Встречаются варианты написания через «ё» (Хёрвоз) или с утратой одной буквы (Херовос), но классическая форма — Херовоз — закрепилась именно в южнорусских и украинских говорах, где «хер» произносили твёрдо.

Фамилия редкая, в списках дворянских родов не значится — её носителями были, скорее всего, государственные крестьяне или ремесленники. В современных справочниках она нередко попадает в разряд «трудных» из-за омонимии с ненормативной лексикой, но этимологически это обычное профессиональное прозвище, не несущее негативного смысла.