Фамилия Химичеы — нечастая находка даже в ономастике. Первое, что бросается в глаза: окончание «-еы» нетипично для русских фамилий. В литературном русском языке стандартные окончания — «-ов» (Петров), «-ин» (Пушкин), «-ский» (Ковальский), «-ых» (Белых). Окончание «-еы» — это, скорее всего, искажение или диалектная запись фамилии в документах. Скорее всего, исходная форма звучала как Химичев или Химичов, а «Химичеы» — это результат ошибки писаря, который передал безударное «о» или «е» как «ы», или же особенность местного произношения (например, в южнорусских говорах «о» после шипящих могло редуцироваться в нечто среднее).

Основа фамилии — «Химич» (или «Химич»). Это не от слова «химия» в современном смысле. Химия как наука появилась в России поздно, и в XVIII–XIX веках «химиком» называли не ученого, а мастера по изготовлению красок, селитры, пороха или лекарств. В народе «химиками» также могли называть знахарей, которые варили снадобья, или просто людей, занимавшихся «химией» — варкой мыла, обработкой кож, приготовлением составов для тканей. Фамилия Химичев (а значит, и Химичеы) — это профессиональное прозвище: сын химика, то есть человека, чья работа была связана с ремесленной химической кустарной деятельностью.

Вторая, менее вероятная версия — от имени Хим или Хима. Это могло быть сокращение от Хима — разговорной формы имени Евфимий (в просторечии Ефим, Ефимий, а в некоторых говорах — Хима). Тогда Химич — это сын Химы, а Химичев — отчество. Но эта гипотеза слабее, так как имя Хима редкое и не дало массовых фамилий, в отличие от профессиональных прозвищ.

География фамилии Химичеы, скорее всего, узкая. Фамилии на «-еы» встречаются в основном в бывших южнорусских губерниях (Курская, Орловская, Воронежская, Рязанская области) или в регионах, где в говорах смешивались окончания. Если искать в современных базах, носители с такой записью могут быть единичными, а основная масса однофамильцев пишется как Химичевы.

Таким образом, предок носителя фамилии Химичеы был, вероятно, ремесленником: варил мыло, готовил краски или зелья, то есть занимался тем, что в XIX веке называли «химическим производством» в самом простом, бытовом смысле. А «-еы» в конце — не ошибка, а живая примета местного произношения или канцелярского небрежения, которая и сделала фамилию такой редкой.