Фамилия Химухин — один из тех редких случаев, когда корень слова не очевиден на первый взгляд, а суффикс подсказывает, где искать ответ. Модель образования здесь простая: основа плюс суффикс -ин. Суффикс -ин в русских фамилиях указывает на принадлежность: «чей?» — «Химухин» значит «сын Химухи» или «человек из семьи Химухи». Значит, ключ к разгадке — прозвище или некалендарное имя Химуха.

Что такое Химуха? Прямого слова с таким значением в современном русском языке нет. Скорее всего, это производная форма от личного имени. Самый вероятный вариант — от имени Хима, которое в свою очередь является сокращением от Ефим (каноническая форма Евфимий). В народной речи имя Ефим давало целый веер уменьшительных: Фима, Хима, Химка, а от Химки — Химуха. Суффикс -ух- в русских прозвищах и именах (сравните: Петруха, Ванюха) придаёт оттенок фамильярности, бытовой ласки. Таким образом, Химуха — это «Ефимка», «Ефимушка».

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с диалектным словом «хим» или «хима» — в некоторых говорах так называли хилого, слабого человека. Но эта гипотеза слабее, потому что не имеет широкого распространения и подтверждения в ономастических словарях. Основная масса фамилий на -ин образована именно от имён и прозвищ, а не от нарицательных слов с узкорегиональным значением.

Географически фамилия Химухин тяготеет к южнорусским областям. Встречается в документах по Воронежской, Курской, Белгородской областям. Это характерный ареал для фамилий, образованных от уменьшительных форм имён с суффиксом -ух-: там же бытуют Петрухин, Ванюхин, Митюхин. Сословно предки Химухиных, скорее всего, были крестьянами или однодворцами — людьми, которые несли сторожевую службу на южных рубежах и имели фамилии, закрепившиеся ещё в XVII–XVIII веках.

В написании фамилии примечательно ударение. В большинстве говоров оно падает на второй слог: Химýхин. Именно так произносят фамилию в тех регионах, где она встречается чаще всего. Ударение на первый слог (Хúмухин) — скорее исключение, возможное при миграции носителей в другие области.