Фамилия Химутин, а в форме множественного числа — Химутины, образована по древней и очень распространённой у славян модели: к основе, в данном случае к имени или прозвищу Химута, добавили притяжательный суффикс -ин. Такой суффикс указывал на принадлежность: Химутин сын, то есть потомок Химуты. Подобные именования встречаются у восточных, западных и южных славян, что делает фамилию частью широкого пласта общеславянской ономастики.

Сама основа Химута — это, скорее всего, уменьшительно-ласкательная форма крестильного имени. За ней могут стоять канонические имена Ефим (в просторечии Хима) или Аким. В народной речи начальное «А» нередко заменялось на «Х»: Аким превращался в Хаким, а затем в Химу. Возможна и связь с именем Иоаким. Вторая версия, менее вероятная, но тоже имеющая право на существование, — прозвище от диалектного глагола «химить», то есть хитрить, лукавить. Однако для прозвищ с суффиксом -ут- (как Химута) типичнее как раз производность от личных имён, поэтому версия с Ефимом или Акимом выглядит предпочтительнее.

Фамилия Химутин — самобытный памятник славянской культуры, но точное время и место её возникновения назвать сложно. Формирование каждой отдельной фамилии могло быть длительным и не всегда привязывалось к одной местности. Окончательно судить о генеалогии Химутиных можно лишь на основании серьёзных исследований архивных документов. При этом уже сама форма фамилии говорит о том, что её носитель — потомок человека по имени Химута, который жил несколько столетий назад, и в этом имени сохранилась память о его происхождении.