Фамилия Хошбахтеев — редкий случай, когда основа разбирается почти без вариантов, а вот происхождение человека, который её носил, угадывается довольно точно. Это фамилия русская по форме, но с явным восточным корнем.

В основе лежит мужское имя Хошбахт, которое восходит к персидским (или тюркским через посредство) корням: «хош» — «хороший, приятный, радостный» и «бахт» — «счастье, удача, доля». Таким образом, Хошбахт означает буквально «счастливая доля» или «доброе счастье». Имя это было распространено у народов, исповедующих ислам, особенно в Заволжье и Средней Азии. Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе на твёрдый согласный (-хт) добавлен патронимический суффикс -еев (фонетический вариант -ов после шипящих и мягких, но здесь — после твёрдого, хотя написание исторически закрепилось как -еев). Итог: «сын Хошбахта».

Самое интересное здесь — социальный контекст. Фамилии на -еев от мусульманских имён — массовое явление в среде татарских и башкирских служилых людей, а также крещёных татар (кряшенов) в XVI–XIX веках. Однако Хошбахтеев не так част, как, скажем, Бахтеев или Бахтияров. Это говорит о том, что носитель исходного имени Хошбахт не принадлежал к многочисленному роду — вероятно, фамилия ведёт начало от одного конкретного человека, получившего прозвище или имя при крещении (если речь о кряшенах) либо оставшегося в мусульманской среде, но позже попавшего в русское податное сословие.

Географически фамилия тяготеет к Оренбургской, Уфимской и Казанской губерниям. Встречается она крайне редко, что делает её ценной для локальной генеалогии: если вы Хошбахтеев, скорее всего, ваши предки — выходцы из южноуральского или приволжского региона, возможно, из среды тептярей или башкир-вотчинников, принявших православие. Ремесло предка по фамилии не определить — это чисто «отчество», указывающее на имя отца, а не на занятие.