Фамилия Хвингия — редкий случай в русском ономастиконе. Она явно не славянского происхождения, и её разбор требует обращения к кавказским языкам, в первую очередь к абхазскому и грузинскому.

Наиболее вероятная версия связывает фамилию с абхазским словом «ахәынҟәа» (akhwynkwa), что переводится как «виноградная лоза» или «виноградник». В этом случае основа «Хвин-» восходит к понятию, связанному с виноградарством или местностью, богатой виноградниками. Суффикс «-ия» (или «-иа») — типичный для западно-грузинских (мегрельских) и абхазских фамилий патронимический показатель, указывающий на принадлежность к роду. Таким образом, Хвингия — это, скорее всего, «виноградарь» или «человек с виноградника». Фамилия могла закрепиться за жителями села или семьи, чей промысел был связан с выращиванием винограда.

Встречается и другая версия, менее распространённая, выводящая основу из грузинского «ხვინი» (khvini) — «свинья». Тогда фамилия могла бы означать «свинопас» или «владелец свиней». Однако, учитывая, что виноград и виноделие — одна из ключевых культурных доминант в регионе Западного Кавказа, первая версия выглядит более убедительной и благозвучной.

Географически фамилия Хвингия наиболее плотно представлена в Абхазии (особенно в Гудаутском и Очамчырском районах) и в прилегающих районах Грузии (Самегрело). В России она встречается редко, в основном у потомков переселенцев с Кавказа. В документах XIX века фамилия могла писаться с вариациями — Хвингиа, Хвингиев, но современное написание устоялось как Хвингия.

Словообразовательная модель здесь нестандартна для русского уха: у фамилии нет привычных славянских суффиксов (-ов, -ин). Она не склоняется по падежам в мужском роде (Иван Хвингия, к Ивану Хвингия) и склоняется в женском (Анна Хвингия, с Анной Хвингией). Это указывает на её иноязычное происхождение и относительно позднее вхождение в русскую фамильную систему — скорее всего, в XIX–XX веках, когда фамилии кавказских народов фиксировались в метрических книгах.