Фамилия Кобехно — одна из тех, чья форма сразу подсказывает путь разбора. В ней нет типичного для восточнославянских фамилий суффикса -ов, -ев или -ин. Окончание -но характерно для украинской ономастики, особенно для фамилий, образованных от прозвищ или имен с помощью суффикса -енк(о), который со временем мог редуцироваться в -но в диалектах. Но здесь мы видим не -енко, а -ехно. Это редкий вариант, который указывает на производную форму от личного имени или прозвища.

Основа «Коб-» отсылает к имени Коба. В украинской и белорусской традиции Коба — это уменьшительная или просторечная форма от библейского имени Яков (Иаков). В польском языке Jakub через народную переделку давал формы типа Kuba, а в украинском — Коба. Суффикс -ехно (как в фамилиях Борехно, Стецехно) служил для образования ласкательных или фамильярных вариантов: Кобехно буквально означало «маленький Коба» или «сын Кобы». Таким образом, фамилия Кобехно — это патроним, то есть «чей-то потомок», образованный от имени Коба.

Менее вероятна, но возможна связь с прозвищем Коб, которое в южнорусских и украинских говорах могло означать «кобель» (самец собаки) или относиться к слову «коба» — в некоторых диалектах так называли старую лошадь. Однако учитывая распространенность имени Яков в крестьянской среде и его производных, версия с именем выглядит убедительнее.

Географически фамилия Кобехно тяготеет к западноукраинским и белорусским землям, где были активны суффиксы -ехно и -охно. Встречается она редко, что делает её ценной для локальной истории: носители, скорее всего, происходят из одного или нескольких соседних сел. Сословно — это крестьянская фамилия, возникшая в среде, где фамилии закреплялись в XVIII–XIX веках по имени отца или деда.

В написании фамилии возможны варианты: Кобехно, Кобихно, реже Кобешно (с диалектным смягчением). Ударение, судя по аналогиям (Борехно, Стецехно), падает на второй слог: Кобе́хно.