Фамилия Копировский — одна из тех, что сразу настораживает: уж очень похожа на искусственную, семинарскую. И действительно, есть большая вероятность, что её давали в духовных училищах и семинариях. В среде русского духовенства в XVIII–XIX веках было принято заменять бытовые фамилии учеников на более благозвучные и книжные, часто с окончанием на -ский. За основу брали латинские или греческие слова, названия церковных праздников, икон, а иногда и просто значимые понятия. «Копировский» мог произойти от слова «копия» или «копировать» — в значении «переписчик», «списчик». В семинарском контексте это могло быть прозвищем старательного ученика, который переписывал книги, или намёком на то, что он «снимает копии» с чужих знаний. Такое прозвище не было обидным, скорее, указывало на род занятий.

Но есть и другая, более прозаичная версия. Фамилия могла возникнуть от прозвища Копир, которое в народе давали человеку, занимающемуся копированием — переписыванию бумаг, составлению копий документов. В дореволюционной России писцы и копиисты были востребованы в судах, канцеляриях и помещичьих конторах. Суффикс -овск-/-евск- в фамилии Копировский — редкий и интересный. Обычно фамилии на -овский образуются от названий населённых пунктов (например, Козловский — из Козлова), но здесь основа не топонимическая, а профессиональная. Это говорит о том, что фамилию могли составить по модели «отчество + территориальный суффикс»: сын Копира стал Копировым, а его потомки, переселившись или получив дворянство, «удлинили» фамилию до Копировских, чтобы звучало солиднее. Такое встречалось среди мелкопоместных дворян и однодворцев, стремившихся подчеркнуть свой статус.

Географически фамилия Копировский встречается редко, что подтверждает её искусственное или локальное происхождение. Основные очаги — западные и юго-западные регионы бывшей Российской империи: Украина, Белоруссия, а также центральные губернии России, где были духовные училища. В польском языке слово «kopiować» также означает «копировать», и фамилия могла возникнуть и в польской среде, но с тем же значением. В любом случае, предки носителей этой фамилии были людьми грамотными — либо церковнослужителями, либо канцелярскими работниками, которые умели писать и переписывать. Это не крестьянская и не купеческая фамилия в классическом понимании.