Фамилия Корель образована от немецкого имени Korell (Корель), которое является производным вариантом имени Корнелий. Оно произошло, по одной версии, от латинского корня, означающего «рог», по другой - от слова cornum - «ягода кизила». Согласно другой версии, фамилия Корель происходит от немецкого прозвища Korell, которое восходит к славянскому слову koril со значением «скромный».