Фамилия Корончевская — женская форма, образованная от мужской Корончевский, а та, в свою очередь, — от топонима с суффиксом -ск-/-цк-. Такие фамилии указывали на родовое гнездо: поместье, село или город, откуда был родом первый носитель. Вероятнее всего, речь идет о названии населенного пункта вроде Корончево, Корончи или Коронча. Географических точек с таким корнем на карте России и Украины немного, что делает фамилию довольно редкой и локально привязанной.

Корень «Коронч-» — звучит не по-русски. Скорее всего, это украинская или польская основа. В украинском языке «корона» — «корона», но уменьшительно-пренебрежительная форма «коронька» или «коронча» могла стать прозвищем владельца небольшого поместья, который кичился своим титулом, или же насмешливым именем человека с пышной, «коронной» шевелюрой. В польском языке слово korona (корона) также дало ряд фамилий: Koronczewski, Koronowski. Суффикс -евск-/-овск- типичен для польской шляхетской модели, но в России такие фамилии часто получали выходцы из мелкой шляхты или крестьяне, переселенные владельцами из своих западных имений.

Вторая версия, менее вероятная, но допустимая: связь с ремеслом. «Коронщик» в старину — мастер, делавший короны для икон или церковной утвари. В этом случае фамилия сначала могла быть прозвищем Коронча (по роду занятий), а затем, при переходе в дворянское или городское сословие, обросла суффиксом -евский.

Сословно Корончевские, скорее всего, относились к мелкопоместному дворянству или однодворцам — потомкам служилых людей, живших на южных рубежах. Встречаемость фамилии в современных базах данных невысока, что подтверждает её узкую географию. Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их в бывших малороссийских губерниях — Черниговской, Полтавской, а также на Волыни.