Фамилия Косоченко звучит как типичная украинская фамилия, и это верное первое впечатление. Суффикс -енко — один из самых распространённых в украинской ономастике, он означает «маленький», «сын» или «потомок» того, кто назван в корне. То есть Косоченко — это буквально «сын Косочка» или «потомок Косочка». Сама фамилия образована по продуктивной модели от прозвища или имени Косочко.

Корень здесь — Кос- , который может отсылать к нескольким разным источникам. Самая прямая версия: прозвище Косой или Косочко могли дать человеку с дефектом зрения (косоглазие) или с характерной манерой смотреть, коситься. В старину такие прозвища были обычным делом: Косой, Кривой, Шепель — их давали не в обиду, а для точного узнавания в быту.

Менее очевидная, но тоже возможная версия — связь с диалектным словом «коса». Это мог быть человек, который косил траву, то есть косарь. Однако в украинских фамилиях на -енко ремесленные прозвища обычно оформляются иначе (Косаренко, Косьонко), поэтому версия с косоглазием или кривизной выглядит более типичной для такого суффикса. Прозвище Косочко могло быть уменьшительной формой от Косой — так называли не самого косого, а, скажем, его сына или младшего родственника, который тоже имел эту особенность.

Фамилия Косоченко почти не встречается в российских областях севернее Курска и Белгорода. Её ареал — историческая территория Левобережной Украины (Полтавщина, Черниговщина, Сумщина), а также соседние районы России, где компактно жили украинские переселенцы. Встречаются и варианты написания — Косаченко (от «коса» или «косой» с другим чередованием) и Косієнко (с украинизированным корнем), но Косоченко — самая частая форма.

Социальный состав носителей этой фамилии был типичным для украинского казачества и крестьянства: в реестрах Войска Запорожского немало людей с корнем «Кос-», так как прозвища по внешним приметам там давали охотно. Никакого дворянского или знатного происхождения у фамилии нет — это чисто народная, бытовая модель, которая закрепилась за потомками человека по прозвищу Косочко.