Фамилия Крамачёв — яркий пример того, как прозвище, данное ремесленнику, превратилось в наследственное имя. В её основе лежит украинское слово «крамарь» (от немецкого Krämer — мелочной торговец, лавочник). В южнорусских и малороссийских говорах так называли не просто торговца, а человека, который держал крамницу — небольшую лавку с товаром. Таким образом, первый Крамачёв был либо сыном крамаря, либо сам имел отношение к мелкой торговле.

Словообразовательная модель здесь необычна. Если бы фамилия образовалась напрямую от «крамарь», мы бы получили Крамарев. Но форма Крамачёв указывает на иную основу — «крамач». Это мог быть диалектный вариант прозвища (крамач, как и крамарь) или же усечённая форма, к которой добавился типичный русский суффикс принадлежности -ев. В ономастике такая смена суффикса — не редкость: она часто происходила при русификации украинских или белорусских фамилий, когда исходное «-ар» заменяли на более привычное для великорусского уха «-ач».

С точки зрения географии, фамилия тяготеет к югу России и востоку Украины. В Курской, Белгородской, Воронежской областях, а также в Ростовской области и Краснодарском крае она встречается заметно чаще, чем в северных регионах. Это совпадает с зоной распространения украинского влияния и активного оседания казачества, среди которого торговля была одним из разрешённых занятий.

В документах XVII века, если судить по работе С. Б. Веселовского «Ономастикон», встречаются однокоренные прозвища: Крамарь, Крамаренок. Однако фамилия Крамачёв в старых актах фиксируется реже, что говорит о её более позднем — возможно, уже в XIX веке — окончательном закреплении. К тому моменту слово «крамарь» стало вытесняться из обихода, уступив место «лавочнику» и «купцу», а фамилия осталась живым напоминанием о предке, который торговал за прилавком.

Интересно, что в некоторых говорах у слова «крамарь» был и переносный смысл — «прижимистый, мелочный человек». Но для фамилии эта версия вторична: в основе почти всегда лежит профессиональная, а не характерологическая характеристика. Поэтому, если вы Крамачёв, ваши предки, скорее всего, были людьми торговыми, а не сварливыми.