Фамилия Краужгер — редкая, с явно нерусским корнем. Она звучит как искусственно созданная или сильно искажённая при переписи. Прямого аналога в славянских языках нет, поэтому ищем в немецком или прибалтийском направлении.

Её можно разбить на две части: «Крау» и «жгер». Первая, скорее всего, восходит к немецкому «Krau» — варианту от «Kraus» (кудрявый, курчавый) или к «Krau» как сокращению от фамилий типа «Krause». Вторая часть — «жгер» — может быть искажённым немецким «-ger» (суффикс деятеля, как в «Bürger» — горожанин) или же русифицированным окончанием фамилий на «-гер» (например, Крюгер, Вебер). Получается, что исходная форма могла быть «Krausger» или «Krauger» — прозвище, данное человеку с кудрявой головой.

Есть и другой вариант, менее вероятный, но возможный: фамилия могла возникнуть на стыке немецкого и балтийского языков. В Латвии и Эстонии в XVIII–XIX веках активно давали немецкие фамилии местным крестьянам. «Kraujs» на латышском означает «кровь», а «-гер» — уже немецкий довесок. Однако такое сочетание маловероятно для бытового прозвища — скорее, это случайное созвучие.

Географически фамилия Краужгер могла закрепиться на западе Российской империи: в Прибалтике, на Волыни или в Бессарабии, где жили немецкие колонисты. В современной России она встречается единично, чаще всего у потомков переселенцев или людей, чьи предки сменили фамилию при переезде.

Суффикса, типичного для русской фамилии (как -ов или -ин), здесь нет. Это указывает на то, что фамилия не прошла через русификацию — её записали в документах практически в оригинале. Носитель такой фамилии мог быть ремесленником, мещанином или крестьянином, но сословную принадлежность по ней не определить — слишком редкая и неоднородная по происхождению.