Фамилия Краугер, скорее всего, представляет фонетический вариант фамилии Крюгер, которая образовалась от слова Krüger (Kruger, Krueger). В переводе с немецкого языка это слово означает «хозяин таверны, кабатчик, трактирщик». В старину трактиром, таверной называлась придорожная гостиница или постоялый двор с рестораном, харчевней. Скорее всего, фамилия Крюгер первоначально употреблялась в качестве личного прозвища, которое относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержавшим указание на род деятельности человека. Поэтому можно предположить, что основатель рода Крюгер был владельцем таверны или трактира. По другой версии, фамилия Краугер является фонетическим вариантом фамилии Грахер, которая ведет свое начало от аналогичного прозвища. Это прозвища состоит из двух немецких слов: Grau и Her. Первая из них на русский язык переводится как «серый, седой», а вторая «владелец». Возможно. Что это прозвище отражало особенности внешности предка.