Фамилия Кремянский — одна из тех, что хранят в себе образ предка, его характер или занятие. В основе фамилии лежит прозвище Кремян, которое, скорее всего, восходит к украинскому прилагательному «кремяный» — то есть «кремневый», твердый и неподдающийся. Такое прозвище могли дать человеку с несгибаемой волей, надежному и стойкому, как камень. Но есть и другая, не менее правдоподобная версия: прозвище могло быть профессиональным. Кремень — материал, который в старину активно использовали для высекания огня и в огнестрельном оружии; тот, кто добывал, обрабатывал или продавал кремни, вполне мог получить прозвище Кремян.

Обратите внимание на суффикс «-ский». В отличие от распространенных «-ов» и «-ин», он указывает на более позднее формирование фамилии, часто в среде польской или украинской шляхты, а также духовенства, но в данном случае, скорее, на географическое или родовое происхождение. Модель «Кремян + -ский» буквально означала «сын Кремяна» или «принадлежащий Кремяну», закрепляя прозвище как наследственное имя.

Географически фамилия чаще всего встречается на западе и юго-западе бывшей Российской империи, в регионах, где украинское влияние было сильным. Встречаются варианты написания — Кремя́нский (с ударением на второй слог) и Кремянско́й, что может указывать на разное происхождение или адаптацию в русской среде. Социальный контекст: носители фамилии не относились к высшей аристократии, но были, как правило, людьми служилыми, мещанами или казаками — то есть теми, кто ценил твердость характера и практическую сметку. Интересно, что в некоторых говорах «кремянка» называли также вид глины, что добавляет еще одну, пусть и менее вероятную, версию о связи с местностью или ремеслом гончара.