Фамилия Крукзинер образована от прозвища Крукзинер, которое восходит к немецкому Krugziner, что в переводе на русский язык означает «владелец кабака, трактира». Таким образом, прозвище Крукзинер относится к так называемым «профессиональным» именованиям и указывает на род деятельности человека. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Кругзинер можно лишь на основании генеалогических исследований.