Фамилия Кштальтная — редкий случай, когда основа ясна, а происхождение неочевидно. Если отбросить окончание -ая, типичное для полных прилагательных в женском роде, перед нами корень «кштальт-». В польском и западнорусском (белорусском, украинском) наречиях слово «кшталт» (kształt) означает «форма», «образ», «вид», «способ». Прямое значение — «имеющая определённую форму» или «сделанная по образцу». Но в фамилию такое прилагательное вряд ли попало бы из бытового описания внешности.

Ключ к разгадке — в профессиональной среде. В Речи Посполитой, куда входили земли современной Беларуси и Украины, «кштальт» имел и терминологическое значение: так называли форму для литья, матрицу, лекало. Человек по прозвищу Кштальтный (или Кштальтная — для замужней женщины, дочери) мог быть литейщиком, ювелиром, печатником — мастером, работавшим с формами. Суффикс -н- здесь указывает на отношение к предмету: «относящийся к кштальту», то есть «владеющий формой» или «делающий формы».

В польской ономастике фамилии с корнем Kształt- фиксируются с XVII века, преимущественно среди мещан и ремесленников городов Великого княжества Литовского. В русском контексте фамилия Кштальтная — почти наверняка полонизм, принесённый в XIX веке переселенцами из западных губерний. Интересно, что форма на -ая, а не на -ский/-цкий, выбивается из польской традиции: в Польше чаще встречается Kształtny (мужской род). Окончание -ая — результат русификации: так фамилию адаптировали в метриках.

Географически фамилия Кштальтная тяготеет к юго-западу России и востоку Украины. Встречается она редко — носителей можно пересчитать по пальцам. Это не фамилия дворянского рода (нет типичных -ов/-ев или -ский), а скорее след ремесленной династии, осевшей в черте оседлости. Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их в метрических книгах Волынской, Подольской или Гродненской губерний — там «кштальты» как формы для отливки упоминаются в цеховых документах.