Фамилия Ксюк — один из примеров того, как прозвище, связанное с деревенским бытом, закрепилось в качестве родового имени. Её украино-белорусское происхождение выдает суффикс -юк: в этих землях он указывал на сына или ученика человека, названного в основе. В данном случае основа — слово «ксі», междометие, которым подзывали или отгоняли свиней. Прозвище Ксюк, скорее всего, получил свинопас или хозяин, державший много свиней: соседи или односельчане закрепили за ним прозвище по характерному занятию или частому крику.

Менее вероятна связь с женским именем Ксения. Фамилии от женских имён образовывались редко — в основном когда мать одна воспитывала ребёнка или была главой дома. В случае с Ксюк такая версия слаба ещё и потому, что имя Ксения в украинской и белорусской среде чаще давалось в форме Оксана, а не Ксюха; уменьшительное «Ксю» — скорее русская городская традиция, а не крестьянская.

По словообразовательной модели фамилия Ксюк стоит в ряду с такими, как Ковалюк (от коваль — кузнец), Гринюк (от Гринь — форма имени Григорий), Пинчук (от Пинск — город). Но если там основа — профессия или имя, то здесь — звуковой жест, связанный с хозяйством. Это редкий случай, когда прозвище образовано не от занятия, а от звука, которым это занятие сопровождалось.

Географически фамилия Ксюк встречается в западных областях Украины (Волынь, Ровенщина) и на юго-западе Беларуси (Брестчина). В России она редка и почти всегда указывает на корни из этих регионов.

Если ваши предки носили фамилию Ксюк, скорее всего, они были крестьянами, державшими свиней, или пастухами. Фамилия не дворянская, не купеческая — она из тех, что родились не в канцелярии, а в поле.