Фамилия Кубжасарова — редкая, её корни ведут в казахскую или тюркскую языковую среду. В основе лежит мужское имя Кубжасар, которое состоит из двух частей: «куб» (вариант «коб» или «куба», что в древнетюркском могло означать «много», «великий», «обильный») и «жасар» (от глагола «жасау» — жить, создавать, делать). Таким образом, имя Кубжасар можно перевести как «создающий изобилие» или «живущий в достатке». Это имя-пожелание, которое родители давали сыну в надежде на его удачливую и богатую жизнь.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов- и окончанием -а, что типично для русификации тюркских фамилий в XIX–XX веках. Изначально фамилия звучала как Кубжасаров (мужской род), а женская форма Кубжасарова закрепилась в документах как неизменяемая по падежам в женском роде. Такая модель встречается в регионах, где русская администрация фиксировала местное население: в Казахстане, Оренбургской, Астраханской, Омской областях, а также среди казахов, переселившихся в Поволжье.

Словообразовательный суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Кубжасара». Это говорит о том, что предок носителя фамилии носил имя Кубжасар, а фамилия закрепилась за его потомками. В отличие от исконно русских фамилий, где -ов часто добавляется к прозвищам или названиям профессий, здесь он выполняет чисто грамматическую роль — превращает восточное имя в фамилию, удобную для русского делопроизводства.

Среди однокоренных фамилий можно назвать Кубжасаров, Кубжан, Кубжасаровы (с окончанием на -ы, что редкость). Сама фамилия не имеет прямого отношения к географическим объектам — нет села или реки Кубжасар. Это чисто патронимическая фамилия, то есть образованная от личного имени. Встречается она преимущественно в Казахстане и среди казахской диаспоры в России, но из-за редкости точные данные о численности носителей отсутствуют.

Если у вас фамилия Кубжасарова, то ваши предки по мужской линии, скорее всего, были казахскими кочевниками или оседлыми жителями степной зоны, которые в конце XIX — начале XX века получили фамилию по имени своего предка. Никаких сведений о дворянском происхождении или принадлежности к известным родам нет — это фамилия простого народа, где имя давали с пожеланием добра и благополучия.