Первая из них, скорее всего, восходит к еврейскому слову kuper, которое переводится как «медь». Второй компонент прозвища ведет свое начало от немецкого stein, то есть «камень». Таким образом, прозвище Купештейн буквально означает «медный камень» или «медная руда». Поэтому можно предположить, что предок современного носителя фамилии занимался добычей или обработкой руд цветных металлов. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».