Фамилия Куприяновские (она же Куприяновский — в мужском роде) относится к типу фамилий на -ский, которые в старину чаще всего носили дворяне, шляхта или духовенство. Такая модель образования указывала на принадлежность к определённому месту или роду: в основе лежит имя собственное Куприян, а суффикс -ов-ский буквально означает «из рода Куприяна» или «принадлежащий Куприяну».

Само имя Куприян — это народная форма церковного имени Киприан (в переводе с греческого «житель Кипра»). В святцах имя известно по святому Киприану, епископу Карфагенскому, поэтому в крестьянской и купеческой среде оно было распространено, но фамилия с окончанием -ский — маркер более высокого социального слоя. Скорее всего, предок Куприяновских был либо помещиком, владевшим деревней, либо священником: в духовном сословии фамилии на -ский давали выпускникам семинарий по имени отца (например, «Куприяновский» — сын Куприяна).

Географически фамилия редкая и тяготеет к западным и южным регионам бывшей Российской империи — Украине, Белоруссии, югу России. Это объясняется тем, что в этих краях имя Куприян (Куприй) было особенно популярно, а суффикс -ский активно использовался польской и украинской шляхтой. Встречаются и однокоренные варианты: Куприянов, Куприенко, Куприй — но именно Куприяновские сохранили «книжное», официальное окончание.

Точное место и время возникновения фамилии сейчас установить сложно: процесс её закрепления шёл несколько столетий. Однако ясно одно: фамилия Куприяновские — не просто производное от имени, а указание на родовитость или сословную принадлежность её первых носителей. Это делает её не только памятником славянской письменности, но и отражением социальной истории.