Фамилия Курачинские (в мужском роде — Курачинский) образована по типичной для украинских и польских фамилий модели: от прозвища с помощью суффикса -ский, который указывал на принадлежность к роду или местности. В основе лежит прозвище Курач. Это слово многозначно, и у него есть как минимум три версии происхождения.

Первая версия связывает прозвище Курач с башкирским словом «курайчи» — так называли музыканта, играющего на курае (духовом инструменте). Если предок носителя фамилии был родом из регионов, где контактировали славянские и тюркские народы, он мог получить такое прозвище по роду занятий.

Вторая, более распространённая в славянской ономастике версия, относит Курача к группе «куриных» прозвищ, образованных от слова «курица». В народной традиции прозвища, связанные с домашней птицей, давали либо за внешнее сходство (например, сутулость или мелкое семенящее движение), либо за особенности характера. В данном случае есть нюанс: прозвище Курач мог получить человек, чью мать прозвали Курицей — за трепетную опеку над детьми. Такие «материнские» прозвища, переходившие к детям, в прошлом были нередки.

Третья версия отсылает к забытому глаголу «курать». В пензенских, вятских и вологодских говорах он означал «делать кое-как, небрежно». Если это так, то Курач — прозвище человека, которого считали нерадивым работником.

Какая из версий правдоподобнее? Учитывая, что фамилия Курачинские встречается в украинском и пограничном с ним белорусском ареале, «куриная» версия или версия от глагола «курать» выглядят убедительнее башкирской. Тюркское происхождение возможно, но для фамилий с суффиксом -ский оно менее типично — такие фамилии обычно либо дворянские (по владению землёй), либо простонародные, но славянские по корню.

Форму Курачинский (а не Курач) прозвище получило при оформлении в официальную фамилию. Суффикс -ский в украинской традиции часто добавлялся к прозвищам, чтобы подчеркнуть «шляхетское» звучание, хотя носителями фамилии могли быть и крестьяне, и казаки. Точное место возникновения фамилии не установлено, но её основа — живое прозвище из народной речи, что делает её ценным свидетельством бытовой культуры прошлого.