Фамилия Курядоцоыв — настолько редкий и нестандартный случай, что её происхождение приходится реконструировать почти с нуля. В ней нет ни одного привычного русского суффикса: ни -ов, ни -ин, ни -ский. Окончание -ыв — это, скорее всего, искажённое или переосмысленное -ов, которое в некоторых говорах и при неграмотной записи могло превратиться в «ыв» (ср. «Петров» и «Петровы»). Но центральная часть слова, «Курядоцо», совершенно нехарактерна для традиционных прозвищ или имён.

Самая правдоподобная версия — это описка или сложное искажение при переписи населения. В XIX — начале XX века фамилии нередко записывали на слух, а писарь мог не разобрать незнакомое слово. «Курядоцоыв» могло возникнуть из фамилии вроде «Курятников» (от «курятник» — птичник) или «Курдюков» (от «курдюк» — жирный хвост барана). Например, «Курдюков» при скорой записи дало бы «Курдюкоф», а затем, при переписывании с ошибкой, — «Курядоцоыв». Буква «ц» могла появиться вместо «к» из-за схожести написания в некоторых почерках.

Другая гипотеза — связь с диалектным словом. В северных говорах «куряд» или «куряда» иногда называли суетливого, беспокойного человека (от глагола «курятиться» — ершиться, суетиться). Если к этой основе добавить суффикс -ец (Курядец), а затем фамильный -ов, получилось бы «Курядецов». В некоторых говорах «е» переходило в «о» под ударением, что дало «Курядоцов». А конечное «ыв» — та же самая описка или грамматическая форма множественного числа (как «Курядоцовы»).

Третья, совсем маловероятная, но формально возможная версия — от названия населённого пункта. В России нет известных сёл с названием Курядоцы или Курядоц, но в польском или белорусском языке есть слово «kurzątko» (цыплёнок), которое могло лечь в основу топонима. Однако никаких документальных подтверждений этому нет.

Географически фамилия может быть привязана к регионам, где были сильны местные говоры и высока вероятность ошибок при записи: Поволжье, Урал или Сибирь. Сословно — скорее всего, крестьянское или мещанское происхождение: в дворянских родах фамилии фиксировались тщательнее.

Известных носителей с такой фамилией в истории не зафиксировано. Сама фамилия — яркий пример того, как бюрократическая ошибка или особенность местного произношения может создать уникальную, почти нерасшифровываемую форму.