Фамилия Кусрашвили — одна из тех грузинских фамилий, где сразу видна модель образования, но неочевидна основа. Формант -швили (сын, потомок) указывает на восточную Грузию, прежде всего на Кахетию и Картли. Вопрос в том, что скрывается за корнем «Кусра».

Самая прямая и лингвистически обоснованная версия выводит фамилию из осетинского языка. В осетинском «куысаргъ» или «кусар» означает «ягненок», а в переносном смысле — «невинный», «безобидный» или даже «простак». Учитывая многовековое соседство и взаимопроникновение осетинского и грузинского населения (особенно в регионе Триалети и Кахетии), прозвище Кусра (Ягненок) могло закрепиться за человеком кроткого нрава или, напротив, иронично — за упрямцем. Затем к осетинскому прозвищу добавили грузинский патронимический суффикс, и получилась фамилия «сын Кусры».

Менее вероятна, но не исключена связь с арабским именем Касир (многочисленный, обильный) через тюркское или персидское посредничество. Однако в этом случае форма в грузинском языке выглядела бы иначе — скорее как Касирашвили или Касиров. Осетинская версия объясняет и специфическое звучание корня («Кус-», а не «Кас-»), и его бытование именно в восточной Грузии, где осетинское влияние исторически было сильным.

Встречается также версия, возводящая фамилию к грузинскому «куси» (сила, мощь) с добавлением суффикса -р-, но это слово в грузинском языке не образует прозвищ в такой форме, и такая этимология остаётся народной, а не научной.

Сословно носители фамилии Кусрашвили не принадлежали к высшей аристократии — это фамилия крестьян, ремесленников или мелких дворян (азнауров), что типично для патронимов на -швили, образованных от прозвищ. Встречается она преимущественно в Кахетии и Тбилиси. Таким образом, предок современного Кусрашвили, скорее всего, был осетином по происхождению или жил в осетино-грузинской среде, а его прозвище указывало на характер — мягкий, спокойный, похожий на ягнёнка.