Фамилия Квон — одна из тех, что пришли в русский язык из корейской ономастики, и её значение прозрачно: иероглиф, лежащий в основе, означает «кулак». Называя сына Квоном, родители вкладывали в имя пожелание силы, крепости и мужественности — чтобы ребёнок вырос настоящим мужчиной, способным постоять за себя и свою семью.

В отличие от большинства русских фамилий, образованных суффиксами -ов, -ев или -ин, Квон — это фамилия без дополнительных формантов. Она представляет собой прямое перенесение личного имени в фамилию, что характерно для корейской традиции: фамилии там, как правило, односложны и не склоняются. В корейском языке фамилия Квон (권) входит в число распространённых, но не самых частотных.

На территории бывшего СССР фамилия Квон встречается в основном среди потомков корейцев, переселившихся на Дальний Восток и в Среднюю Азию в конце XIX — начале XX века, а также после депортации 1937 года. Поэтому география её бытования в России — Приморский край, Сахалин, Узбекистан, Казахстан.

Словообразовательная модель здесь проста: основа — корейское имя Квон, никаких суффиксов и окончаний. Это делает фамилию неизменяемой по падежам в русском языке, что иногда вызывает трудности при склонении в документах, но сохраняет её исходный облик.

Встречаются версии, связывающие фамилию Квон с китайским произношением того же иероглифа или с другими значениями, но они менее убедительны: в корейской ономастике значение «кулак» закреплено за этой фамилией однозначно.